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書誌詳細

乾物食堂 天然生活ブックス

干してもどしてぎゅっとおいしい
大庭 英子/著

乾物=めんどう、無味乾燥、というイメージはありませんか? 切り干し大根のドライカレー、かんぴょうと牛肉のチンジャオ風、高野豆腐の和風チップなど、毎日食べたい、毎日飽きない、乾物を使ったレシピを紹介します。

出版者:
東京:地球丸
出版年:
2005年10月
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/調味料・保存食/乾物
NDC分類:
596.3
ページ数、大きさ:
95p ; 25cm
ISBN:
4-86067-084-1
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:3件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
中央図書館中1階一般
(1101)
/596.3/O/012565776一般図書貸出可貸出可
新南陽図書館新閉架書庫
(2001)
/596.3/オ/2008210935326一般図書貸出可貸出可
徳山駅前図書館 フェア1
(221001)
料理 092オオ310111448一般図書貸出可貸出可