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書誌詳細

世界の食文化 11

石毛 直道/監修 大塚 滋/[ほか]編集委員 小川 了/著

出版者:
東京:農山漁村文化協会
出版年:
2004年10月
ジャンル:
料理/教養・読み物/食文化/食文化
NDC分類:
383.8
ページ数、大きさ:
278p ; 22cm
ISBN:
4-540-04087-1
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:2件(予約件数:0件)

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(1101)
/383.8/S/012365607一般図書貸出可貸出可
徳山駅前図書館 フェア1
(221001)
料理 166セカ310088968一般図書貸出可貸出可