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書誌詳細

アーモンドだから、おいしい

しっとり、カリッと、サクッと。
下園 昌江/著

香ばしくカリッとした食感や、豊かなコク。材料にアーモンドをプラスすると、お菓子作りの楽しみが広がります。アーモンドプードルを使ったケーキやフロランタン、クロッカンなど、アーモンドを使ったお菓子を多数紹介します。

出版者:
東京:文化学園文化出版局
出版年:
2021年05月
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/食材/豆
NDC分類:
596.65
ページ数、大きさ:
79p ; 26cm
ISBN:
978-4-579-21392-4
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:2件(予約件数:0件)

所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
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