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書誌詳細

トルコで出会った路地裏レシピ

口尾 麻美/著

きゅうりとヨーグルトのサラダ、トルコ風オムレツ、ムール貝の揚げ物、お米のプリンなど、ヨーロッパとアジアの境界に位置し、古くから人や物が交わる地として栄えてきたトルコの路地裏で味わえる料理のレシピを紹介します。

出版者:
東京:グラフィック社
出版年:
2011年09月
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/世界のごはん/アジア・エスニック料理
NDC分類:
596.22
ページ数、大きさ:
141p ; 21cm
ISBN:
978-4-7661-2271-8
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

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徳山駅前図書館 料理
(241013)
料理 135クチ310505276一般図書貸出可貸出可