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書誌詳細

ダージリン茶園ハンドブック

ハリシュ C.ムキア/著 井口 智子/訳 黒岩 純子/監修

世界最高の茶を生産しているダージリン。ダージリンの歴史や地理的な位置、独特の茶文化と習慣の背景について簡潔に記す。ダージリン87茶園のグレードランク付き。メモ欄あり。

出版者:
[東京]:R.S.V.P.
出版年:
2012年08月
ジャンル:
料理/食卓のレシピ/ドリンク/紅茶
NDC分類:
617.4
ページ数、大きさ:
159p ; 20cm
ISBN:
978-4-904072-09-7
資料の種類:
図書

所蔵

所蔵件数:1件(予約件数:0件)

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徳山駅前図書館 料理
(241011)
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