パンケーキ・ノート
おいしいパンケーキ案内100
トミヤマ ユキコ／著
レトロ喫茶店、ハワイアン系など、味も形もバリエーション豊かなパンケーキのお店を関東・関西に分けて紹介するほか、作って楽しいミックス粉、読んでいるだけでお腹が鳴る関連書など、パンケーキにまつわる様々な情報を収録。
- 出版者：
- [東京]：リトルモア
- 出版年：
- 2013年01月
- ジャンル：
- 料理/食卓のレシピ/お菓子/パンケーキ
- NDC分類：
- 596.6
- ページ数、大きさ：
- 125p ; 19cm
- ISBN：
- 978-4-89815-355-0
- 資料の種類：
- 図書
